银杏的有效成分提取物很早以前就在欧美国家得以广泛应用。欧洲的部分国家作为预防和减轻认知症的医药品成分，在约20%的老年人中普遍使用。银杏提取物中富含的有效成分为银杏黄酮,银杏内脂等。这些有效的健康成分能有益于改善大脑活力。